人參怎麽吃比較好 對人參的錯誤認識

　 人參怎麽吃比較好，人參作爲一種珍貴的中藥材，自古以來被國人譽爲進補佳品，被人們廣大應用。但是怎麽吃人參比較好呢？很多人對人參進補存在着錯誤的認爲，下面就請中醫專家詳細介紹一下：　　

　　誤區一：喝人參炖雞湯是比較好的滋補方法

　　很多年以來，中國民間流行一種滋補方法，那就是入冬時用人參炖雞湯喝，人們常常認爲這是滋補最佳的方法。最近幾年專家研究發現，胃酸過多者、膽道疾病者、腎功能不全者、高血壓患者、高血脂患者、糖尿病患者這幾種人不宜喝雞蛋湯。

　　其實吃人參的方法有很多種，可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水沖服、加水炖服、配伍中藥炖服等，這些吃法都可以起到很好的進補效果。