觸發偏頭痛的食物清單

　　摘要：食物在偏頭痛中的最大作用就像一個觸發器。爲了找到屬于你的特殊觸發器，我建議你做一個偏頭痛日記。但是，也能停止剛剛發作的偏頭痛，這就是很多偏頭痛非處方藥物含有咖啡因的原因。

　　食物在偏頭痛中的最大作用就像一個觸發器。爲了找到屬于你的特殊觸發器，我建議你做一個偏頭痛日記。如果本清單上有任何一種食物會讓你發病，那麽你就清楚知道你應該避免食用的食物。

　　酪胺和:巧克力、擺放太久或者發酵過的奶酪、豆制品、所有堅果、大多數種子、柑橘類、醋(紅醋和油醬醋)。

　　啤酒和紅酒含有大量的酪胺，這是可能導緻偏頭痛的。此外，所有的酒都能夠導緻脫水，這也能導緻頭痛。

　　剩菜裏酪胺含量随着時間的增加而升高，尤其當食物存放不當時，所以盡量不要吃剩菜。

　　單甯:茶、紅蘋果、梨、蘋果汁、蘋果酒和紅酒，這些都含有單甯。

　　亞鹽:熏肉、熱狗、香腸(包括雞肉腸、火雞腸等配料上寫了亞鹽的食品)、腌牛肉以及其他所有經過煙熏、鹽漬、罐頭包裝或者用亞鹽保存的牛肉、禽肉、豬肉、野味和魚肉等。

　　亞硫酸鹽:常見于葡萄酒(更常見于紅酒)、大多數幹果(包括李子脯、無花果、杏等)、罐頭蔬菜和很多加工食品。

　　食品添加劑:避免食物裏含有谷氨酸鈉、水解蔬菜蛋白、水解植物蛋白、昆布提取物以及任何聲稱添加“天然香料”或者“天然調味品”的食物。

　　阿斯巴甜:能引起某些人偏頭痛。注意含有這種人工甜味劑的食品飲料。

　　:對敏感的人喝了紅茶、綠茶、咖啡、可樂或者其他含的飲料會出現偏頭痛。但是，也能停止剛剛發作的偏頭痛，這就是很多偏頭痛非處方藥物含有的原因。建議你測試一下自己對的敏感度。