土豆加蜂蜜巧治胃潰瘍

　   很多人都聽說，土豆是一種營養非常全面的食品。隻要吃足夠多的土豆和牛奶，就可以滿足身體的一切養分需要——這話雖然有點誇張，但足以證明，土豆真是個好東西。難怪莎士比亞曾讓他劇中的一位主人公大喊：“讓老天下土豆雨吧！”。可是除了這些，土豆還可以用來治療胃病，你知道麽？…… 

　　配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜适量。

　　制法：将鮮馬鈴薯洗淨，用攪肉機搗爛，用潔淨紗布包之擠汁；放入鍋内先以大火煮沸，再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻後待用。 

　　服法：空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天爲一個療程。 

　　功效：适用于胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。 

　　另外，腸胃不好的人，要注意是以下幾點在飲食上的“不要”： 

　　1、不要暴飲暴食，要少食多餐。 

　　2、不要吃過熱過冷的食品，尤其夏季不要吃冰激淩，冰鎮啤酒，飲料； 

　　3、不要喝酒抽煙； 

　　4、不要吃過多辣的，例如辣椒，大蒜等； 

　　5、不要吃一些難以消化的食品，以免加重胃的負擔，例如韭菜，有的人對青椒也有不良反應，還有煮玉米等； 

　　6、少吃上火油膩的，如海鮮，羊肉。