營養失調性脂肪肝的病因

1、營養不平衡：營養的攝入超過機體的需要(供需不平衡)或營養成分含量比例不平衡。

    1.1高脂：長期攝入高脂飲食，外源性脂肪吸收增加，導緻高脂血症，肝髒攝取ＦＡ及其酯化作用增強，而Ａｐｏ-Ｂ及磷脂合成相對減少，ＴＧ合成超過其轉運，從而在肝内沉積。

    1.2高糖：長期攝入高糖飲食或輸注糖液，而又缺少适當體力活動，攝入的糖在滿足糖原合成後，其代謝生成的三碳化合物，由肝細胞攝取轉化爲ＦＡ，并酯化爲大量ＴＧ沉積于肝内

2營養不良、吸收不良或攝入不足。

    2.1吸收不良：多見于嚴重慢性炎性腸病，如潰瘍性結腸炎、克隆病及小腸旁路術等，其脂肪肝的發病率約15%～54%。由于營養成分吸收不良，合成Ａｐｏ-Ｂ及磷脂的成分缺乏，緻脂蛋白生成不足，ＴＧ不能适時轉運沉積于肝内。

    2.2慢性消耗性疾病：長期厭食，攝入的熱量不能滿足基礎代謝的需要，糖皮質分泌增多，交感神經活動增強，貯存脂肪動員增加，大量ＦＡ釋放至血液中，并被肝髒攝取，酯化爲ＴＧ，超過脂蛋白的轉運能力沉積于肝内。

    2.3惡性營養缺乏病(Ｋｗａｓｈｉｏｒｋａｒ病)：多見于非州兒童，由于食物中蛋白質長期攝入不足，合成Ａｐｏ-Ｂ及磷脂所需的氨基酸嚴重缺乏，以緻脂蛋白合成減少，加之總熱量攝入亦不足，貯存脂肪動員中，ＴＧ合成增強而轉運減少。