痛風病人飲食有講究，這些飲食原則要遵守
痛風是一種嚴重的風濕病，痛風的出現影響了患者正常生活和工作，有些患者已經不能自理了。可是，大家知道嗎?痛風的出現和一些飲食習慣是有直接聯系的。下面就一起來看一看：痛風病人飲食有講究，這些飲食原則要遵守。希望通過介紹對大家有所幫助。
飲食可以輔助治療疾病，也可以讓病情加重。下面就來了解一下：痛風病人飲食有講究，這些飲食原則要遵守。
痛風的病人不能吃以下的食物：
1、莴苣
據分析，莴苣中也含一定量的嘌呤，所以痛風病人也不宜多吃。
2、蔬菜類
蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛風患者還也不要吃這些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。
3、胡椒
胡椒屬辛辣興奮性食品，痛風病人，尤其是在痛風病發作期，關節局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動火，勢必加劇病情，故切勿食之。
4、豆制品
由于豆制品中嘌呤含量較多，所以，對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免誘發或加重病情。
5、桂皮
即中藥肉桂。性大熱，味大辛，有“小毒”，爲常用的芳香調味品。但多食久食，有助熱上火、動血傷陰之弊。尤其是在痛風急性發作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，勢必加重病情，增劇疼痛。
6、菇類
大部分的菇類都屬含普林食材，金針菇每100克就含普林有260毫克、香菇每有306毫克的普林、杏鮑菇含普林爲318毫克、草菇含普林有584毫克、巴西蘑菇含普林有498毫克、猴頭菇含普林有397毫克、柳松菇含普林有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高達732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的普林量。所以痛風患者好也不要吃。
痛風患者有很多的飲食禁忌，但是同樣痛風患者也可以通過飲食來治療疾病，那麽，哪些食物是痛風患者可以多吃的呢?
1、多吃固腎的食物
中醫學認爲，固腎的食物有助排洩尿酸，平日可按熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓煎水飲用，以收滋陰補腎功效。
2、多吃高鉀質食物
如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助将尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
3、亦适宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物
例如可用桑寄生(一人份量爲五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
4、每日多喝水，多上廁所，千萬不可憋尿
5、冬瓜湯
取冬瓜三百克(不連皮)，紅棗五、六顆，姜絲少許。先用油将姜絲爆香，然後連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中，加水及适量的調味料煮成湯。
6、薏仁粥
取适量的薏仁和白米，兩者的比例約爲三比一，薏仁先用水浸泡四、五個鍾頭，白米浸泡三十分鍾，然後兩者混合，加水一起熬煮成粥。
7、蘋果醋加蜜糖
這是西方傳統的治療方法，經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒腫。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可将一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水内，調勻飲用。
以上是對“痛風病人飲食有講究，這些飲食原則要遵守”的相關介紹，相信大家都了解了吧。特别是痛風患者一定要注意自己的飲食問題。如果吃不對了就會加重病情的。所以，大家在生活中一定要注意相關的飲食原則，千萬别吃錯了。如果吃錯了，後悔的還是自己。
